Verarbeitungslinie der Zitruskonzentrat

Wir bieten schlüsselfertigVerarbeitungsleitungen der ZitruskonzentratAbdeckung des vollständigen Prozesses von Obstempfang, Extraktion, enzymatischer Behandlung, Klärung, Verdunstung bis hin zur aseptischen Verpackung. Orange und Zitruskonzentrate gehören zu denDie meisten gehandelten Fruchtsäfte weltweit, weit verbreitet in Getränken, Milchprodukten, Süßwaren und Lebensmittelherstellung.

Unsere Linien sind für die AushandlungIndustrial - Skalierungsproduktion, mit typischen täglichen Kapazitäten, die von30t/Tag bis 500 t/Tag. Mit fortgeschrittener Extraktion, enzymatischer Klärung und Multi - Effektverdampfungssystemen kann die Saftausbeute erreichen65–75%frisches Obstgewicht mit Endkonzentrat bei65–70 Grad Bx, um natürlichen Geschmack, stabile Qualität und Einhaltung internationaler Exportstandards zu gewährleisten.

• Orangensaftkonzentrat - 65–70 Grad BX, in 200 l aseptischen Trommeln oder 1000 l IBCs, Haltbarkeit von 18 bis 24 Monaten.
• Grapefruit -Konzentrat - ausgewogener Säure, geeignet für Misch- und Exportmärkte.
• Zitronenkonzentrat - hoher Säure, in Getränken, Aroma- und Lebensmittelanwendungen häufig eingesetzt.

Citrus Reception → Washing & Sorting → Peeling & Segment Membrane Removal → juicing → Rough Filtration → Enzymatic Treatment (pectin decomposition) → Fine Filtration (Decanter /Ultrafiltration) → Multi-effect Falling-Film Evaporation → UHT Sterilization → Aseptic Filling

• Wasch- und Sortierlinie: High - Druckspray + Drum -Screening, Entfernen von Pestizidresten und Verunreinigungen, Einstufung und Auswahl von hoch - Qualitätsfrüchten.
• Entfernungseinheit Peeling & Segment Membran:Automatisches Schälen, Reduzieren von Zellstoffabfällen, synchrones Entfernen von Bittersegmentmembranen, um den Saftgeschmack zu verbessern.
• Safttraktor (Tasse / Gürtelpresse): Effiziente Saft -Extraktion, Ertrag von 65–75%.
• Enzymatischer Reaktor: Hinzufügen von Pektinase zum Zersetzung Pektin in Saft und Vorbereitung auf die nachfolgende Klärung.
• Multi - Effekt fällt - Filmverdampfer: 3–5 Effekt niedrig - Temperaturverdampfung (50–60 Grad), reduzierter Geschmacksverlust, hohe Konzentrationseffizienz.
• Ultrafiltrationssystem: 0,1–0,2 μm Membranfiltration, wobei winzige Partikel entfernt werden, um ein klares und transparentes Konzentrat zu erhalten.
• UHT -Sterilisator + aseptische Füllmaschine: Sofort hoch - Temperatursterilisation (135 Grad, 3–5s) + aseptische Füllung, Verlängerung der Haltbarkeit.

• Marokko, 2009: Produktionslinie für Zitruskonzentratgetränk
• Sichuan, China im Jahr 2016: Orangenverarbeitungsproduktionslinie
• Yichang, China im Jahr 2022: 200T/Tag NFC Orangensaftlinie für ein führendes Getränkebereich.

 

F1: Wie entspricht das Konzentrationsverhältnis von Zitruskonzentratsaft dem Grad Brix?

A1: Das konventionelle Konzentrationsverhältnis beträgt 6 bis 8 Mal, was einem 60–65 -Grad -Brix entspricht; Wenn niedrige - -Konzentrationskonzentrat erforderlich ist, kann die 5–6 -mal -Konzentration (55–60 Grad Brix) angepasst werden.

F2: Wie vermeidet Multi - Effektverdampfung den verbrannten Geschmack im Konzentrat?

A2: Die Saft -Struktur der Filmverdampfung bildet einen dünnen Film auf der inneren Wand des Heizrohrs, um eine dünne Film zu verhindern, und vermeidet lange - Term, bleibt in hoher- Temperaturbereiche und kontrollierende Temperaturbereiche, die weniger als 60 Grad zu verhindern.

F3: Wie speichert man das Konzentrat, wenn es nach dem Öffnen nicht verbraucht wird?

A3: Nach dem Öffnen sollte es sofort (5–10 Grad) versiegelt und gekühlt werden und innerhalb von 30 Tagen verwendet werden, um mikrobielle Kontaminationen zu vermeiden.

✔ Starke Fertigungskapazität

• 8.000㎡ Produktionsbasis mit unabhängigen Workshops für Design-, Bearbeitungs- und Montage -Workshops
• 15+ Jahre Erfahrung in der Obstverarbeitungsgeräte
• Striktes Qualitätsmanagementsystem, Testen vor der Lieferung

✔ Umfangreiche Projekterfahrung

• Citrus -Projekte in China, Zentralasien, Afrika, Südamerika
• Vertrauen von Stammkunden mit positiven Referenzen
• Support für Kundenfabrikbesuche oder Ferninspektionen

✔ umfassende technische Unterstützung

• Kostenlose Prozessdesign- und Anlagenlayoutzeichnungen
• Auslandsinstallation und Inbetriebnahme
• Lebensdauer technischer Support mit 7 × 24 Stunden Online -Service

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