Einführung
Chase entwickelt und fertigt Verarbeitungsmaschinen für die Produktion von Datteln für die Herstellung von Dattelsaft und -püree hoher Qualität, entweder einzeln oder konzentriert. Um den Ertrag und die Produktqualität zu maximieren, haben wir unsere Produktionslinie kontinuierlich verbessert, sodass die Qualität gewährleistet ist. Unsere Dattelverarbeitungslinie ist für die Herstellung von Sirup aus frischen oder getrockneten Datteln konzipiert, einschließlich:
– Empfangs-, Wasch- und Sortiersystem
– Pitting- und Pulping-System
– Hack- und Raffinierungssystem
– Filtrations- und Konzentrationssystem
– UHT-Sterilisations- und aseptisches Abfüllsystem
Hauptmerkmale
Unsere Dattelverarbeitungslinie verfügt über einen vollständigen Prozess und exquisite Handwerkskunst, wodurch die Verarbeitungseffizienz hoch ist.
1. Anpassung: 20 Tonnen/Tag - 100 Tonnen/Tag verfügbar.
2. Verdampfung bei niedriger Temperatur, was zu einer verbesserten Produktqualität führt.
3. Energiesparendes Design, geringer Energieverbrauch, Umweltschutz.
4. Sämtliches Zubehör von weltbekannten Marken mit hoher Stabilität und geringer Ausfallrate.
Waschen und Sortieren
![]() Datenverarbeitungslinie | ![]() Datenverarbeitungslinie |
--Datteln werden in der Blasenwaschmaschine empfangen, wo durch Eintauchen in Wasser und dank eines Blasenerzeugungssystems die Oberfläche der Früchte gewaschen wird. Anschließend werden die Datteln durch einen Frischwasserschauer im Aufzug abgespült, der die Früchte zur Sortierung transportiert.
--Müll und Sand sinken auf den Boden und werden durch unser spezielles Design abgeführt. Die Bürstenwaschmaschine wurde gemäß der Technologie der Knollenverarbeitungsmaschinen entwickelt und hergestellt. Die Oberflächen der Datteln werden durch rollende Bürsten und Besprühen mit Wasser gereinigt, während die Datteln durch langsame Rotation der Bürsten vorwärts transportiert werden.
--Um die beste Qualität der Endprodukte zu gewährleisten, müssen faule und unreife Früchte entsorgt werden. Die universelle Sortierlinie Chase ermöglicht eine effiziente Inspektion der Früchte, indem sie sie langsam auf einem Rollenbandförderer unter den Augen der Bediener rotieren lässt.
--Die Maschine ist mit einem Abfallfördersystem ausgestattet, das den Abfall direkt an den richtigen Ort befördert.
Lochfraß und Aufschluss
![]() Maschine zum Entsteinen von Datteln | ![]() Datteln zweistufiger Verfeinerer |
--Die Dattelentsteinungsmaschine ist für die Verarbeitung von Datteln geeignet. hat eine Kapazität von bis zu 5 Tonnen/h frisches Obst und ist in der Lage, auch harte und große Früchte ohne große Ertragseinbußen zu verarbeiten.
--In den Einweichtanks, die mit einem Rührwerk und einer Austragsschnecke ausgestattet sind, werden die Datteln rehydriert. Abhängig von der benötigten Kapazität werden die entwässerten Datteln entweder unserer Entsteinungsmaschine zugeführt, um eine saubere Trennung der Steine von Fruchtfleisch und Sirup zu gewährleisten.
Filtration und Konzentration
![]() Datteln Fallfilmverdampfer | ![]() Dattelpüree-Abfüllmaschine |
--Bevor das Produkt gefiltert wird, pasteurisieren wir es in unserem Plattenwärmetauscher. Das Gerät wird in mehreren Größen hergestellt und kann auf dem Skid montiert werden. Der Dattelsirup wird durch Vakuum-Rotationsfilter geklärt. Alternativ zum Vakuumfilter kann die Ultrafiltration eingesetzt werden.
--Optional kann der Sirup konzentriert werden. Unser Plattenverdampfer mit drei Effekten eignet sich zum Konzentrieren von Dattelsirup.
Sterilisieren und aseptisches Abfüllen
--Das konzentrierte Dattelpüree kann je nach Anforderung der Anwendung durch einen Röhrenwärmetauscher sterilisiert oder pasteurisiert werden.
--Im Falle einer Sterilisation kann das Produkt dank einer aseptischen Abfüllmaschine in aseptische Beutel in Fässern oder in Kartons abgefüllt werden (aseptischer Karton, aseptische Beutel usw.), während es in jeder Art von Heiß- oder Kaltabfüllmaschine (Glas, PET, Dose, BIB) abgefüllt werden kann.
Für weitere terminliche Produktionsabwicklungen bieten wir an
1. Dattelsaftverarbeitungslinie
2. Produktionslinie für getrocknete Datteln
3. Verarbeitungslinie für Dattelstau
![]() Verarbeitungsanlage für getrocknete Datteln | ![]() Verarbeitungsanlage für getrocknete Datteln |
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