Projektzusammenfassung
Ein Kunde in Qiandongnan, Guizhou, plante die Produktion von Rosa-Roxburghii-Saft und eingemachten Früchten. Shanghai Chase entwickelte eine integrierte Linie mit gemeinsamer Zubereitungsausrüstung und separaten Produktabschnitten für die beiden Produkte.
Projektfotos
Projektanforderungen
- Produzieren Sie Rosa-Roxburghii-Saft mit 5 t/h und konservierte Früchte mit 120 kg/h.
- Reinigen Sie die dornigen Früchte, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen.
- Teilen Sie geeignete Vorbereitungsgeräte zwischen den beiden Produktrouten.
- Bereiten Sie das Anlagenteam auf den Betrieb beider Abschnitte vor.
Technische Reaktion
Shanghai Chase entwarf einen gemeinsamen Zubereitungsbereich mit separaten nachgelagerten Routen für Saft und eingelegtes Obst. Im Waschbereich wurden mehrere Reinigungsstufen durchgeführt, die auf die stachelige Oberfläche der Früchte abgestimmt waren. Das Projekt umfasste auch eine Betriebsanleitung und Schulung für das Anlagenteam.
Projektergebnis
Die integrierte Linie wurde mit separaten Produktionswegen für Rosa-Roxburghii-Saft und konserviertes Obst in Produktion genommen.