Tomatensauce

Wir liefern schlüsselfertigVerarbeitungslinien für Tomatenketchup, das den gesamten Prozess von der Formulierung und Mischung bis zur Sterilisation und Verpackung abdeckt. Im Gegensatz zu Tomatenmark-Linien konzentrieren sich Ketchup-Linien aufMischen Sie konzentriertes Tomatenmark (28–30 % oder 36–38 % Brix) mit Zucker, Salz, Essig und Gewürzen, wodurch ein verzehrfertiges--Gewürz mit großer Marktnachfrage entsteht.

Unsere Ketchup-Linien sind dafür konzipiertProduktion im industriellen-Maßstab, mit Kapazitäten typischerweise von1–5 Tonnen/Stunde, um den Anforderungen großer Lebensmittelfabriken gerecht zu werden. Mit präzisen Misch- und automatischen Dosiersystemen wird das Endprodukt sichergestelltkonsistenter Geschmack, glatte Textur und lange Haltbarkeit.

• Tomatenketchup(Heiß-Flaschen oder Beutel abfüllen)
• Saucen auf Tomatenbasis-(mit Gewürzen oder Chilimischungen)
• Verpackungsmöglichkeiten:

Einzelhandel: PET-Flaschen, Glasflaschen, Sachets

Industrie: große Kissenbeutel, 10–20-kg-Säcke

Empfang von Tomatenmark → Rezeptur (Paste + Zucker + Salz + Essig + Gewürze) → Mischen und Homogenisieren → Pasteurisieren oder Retortensterilisieren → Heißabfüllung → Verpacken → Kühlen → Lagerung

• Batch- und Dosiersystem– Automatische Dosierung von Zucker, Salz, Essig und Gewürzen.
• Mischen und Homogenisieren– Sorgt für eine glatte und stabile Ketchup-Textur.
• Pasteurisator/Retortensterilisator– Flexibel für Heißabfüllung oder Produkte mit langer Haltbarkeit-.
• Heißfüllmaschine– PET-/Glasflaschen, Sachets oder Kissenbeutel.
• Kühltunnel– Gewährleistet Sicherheit und erhält den Geschmack.
• Verpackungslinie– Flaschenetikettierung, Beutelverpackung, Palettierung.

• Industriekapazität: 1–5 T/h (anpassbar)
• Automatische Dosierung für Zucker, Salz, Essig, Gewürze
• Optionen zur Heißbefüllung oder Retortensterilisation
• Große Verpackungsflexibilität (Einzelhandel und Industrie)
• CE- und ISO-zertifiziertes Hygienedesign

F1: Was ist der Unterschied zwischen Ketchup und Tomatenmark?
Ketchup ist ein fertiges Gewürz aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen; Paste ist ein halbfertiger Rohstoff.

F2: Was ist die typische Haltbarkeitsdauer?
Heiß-gefüllter Ketchup kann bei Umgebungstemperatur 6–12 Monate haltbar sein; Retorten-verpackter Ketchup kann 12–18 Monate haltbar sein.

F3: Kann eine Linie Soßen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herstellen?
Ja, mit flexiblen Dosiersystemen kann die Linie Ketchup, Chili-Tomatensauce oder andere Saucen mit Gewürzgeschmack-herstellen.

• Saudi-Arabien, 2015:Integrierte Linie für 200 Tonnen Tomatenketchup und -paste pro Tag.
• Afrika, 2018:150T/Tag Ketchup-Linie mit PET-Flaschenabfüllung.
• China, 2020:5T/H-Ketchup-Linie mit Beutelverpackung für den heimischen Markt.
• 2010 – Algerien:500T/Tag Tomaten- und Chilipaste-Verbundlinie.
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✔ Starke Produktionskapazität

8.000 Quadratmeter große Produktionsbasis mit unabhängigen Konstruktions-, Bearbeitungs- und Montagewerkstätten

15+ Jahre Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitungsausrüstung

Prüfung vor Auslieferung unter strengem Qualitätsmanagementsystem

✔ Umfangreiche Projekterfahrung

Ketchup- und Saucenprojekte in Asien, Afrika und dem Nahen Osten

Guter Ruf bei Stammkunden

Unterstützung bei Kundenwerksbesuchen oder Ferninspektionen

✔ Umfassender technischer Support

Kostenlose Prozessdesign- und Layoutzeichnungen

Installation und Inbetriebnahme im Ausland

Lebenslanger technischer Support mit 7×24h-Online-Service

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